biberes / beverage / drink en)

 

 

biberes / potion / coup à boire (fr) 

 

 

Biberes / Trunk (ger)

Der Trunk oder Biberes wurde den Mönchen in den benediktinischen Klöstern schon relativ früh neben den regulären Mahlzeiten zugestanden (d.h. wenigstens seit karolingischer Zeit). Die zisterziensischen Bräuche sehen den Trunk sommers wie winters an Werktagen vor, auch in der Großen Fastenzeit. Ursprünglich bestand er aus einem Getränk (d.h. wohl Wasser, außerhalb der Fastenzeiten vielleicht auch aus Mischwein bzw. einem Äquivalent). Später, so noch im Rituale cist. von 1892/1949, können zum Biberes auch Brot und Früchte gestattet werden. Dieser Trunk wird gewöhnlich gemeinsam nach der Vesper im Refektorium eingenommen, im Sommer jedoch schon nach der Non (vor Arbeitsbeginn).

 

 

biberes / bebida (es)

 

 

biberes / bevanda (it)